夏バテ予防にうなぎ

先日の土用丑の日に
しつもんうなぎ部部長の
細野ゆーじさん
スーパーのうなぎを
美味しく食べる方法について
紹介してくれていた

この
しつもんうなぎ部と言うか
しつもん○○部と言うのは
魔法の質問認定講師&マスターの仲間が
自分がやりたい部を作って
それぞれ部長を務めている部活

そのなかのひとつに
しつもんうなぎ部というのがある。

うなぎを海水で蒸してみる

うなぎ部部長が教えてくれた方法をやりながら
うなぎを温める方法の部分を読んだ時
僕らしく温める方法がないか考えてたら
うちには海水温熱用の蒸し器と海水があるから
それで蒸してみようって思ったので
実際にやってみた。

言うなれば一人温熱カフェだ

そこで
早速やってみた。

真空パックされたうなぎを取り出し

海水が煮立っている蒸し器に移し入れる

海水で蒸しあがったうなぎを盛り付ける

こっちは電子レンジで温めたうなぎ

両方とも一口ずつ食べてみて思ったは
電子レンジで温めたうなぎより
海水で蒸したうなぎの方が

身がフワフワしている

食べながら

新保善也新保善也

うなぎを海水で蒸したけど
うなぎって川で取れるイメージがあるから
淡水魚かぁ

淡水魚に海水という合わせ技
まるで
しつもんうなぎ部としつもん温熱部の
コラボみたいだ

と一人で思っていた。

ここで出てきた
しつもん温熱部の部長は僕です。

うなぎは淡水魚なのか気になったので
ちょこっと調べてみたら

ウナギは淡水魚でも海水魚でもない。
一生のうちに海と川を行き来する
通し回遊魚と呼ばれるグループの魚だ。

なんだそうだ
出典はこちら

へぇ~そうなんだぁ
と思いながら
美味しく頂きました

夏の暑さに負けないために

土用丑の日にうなぎを食べて
海水温熱で身体を温めれば
疲れにくい身体になり
夏バテ防止にも効果的ね

■温熱士からのしつもん
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