海水で蒸して蒸し生姜を作ってみた

生より加熱したほうが凄い

先日、TVを見てたら
生の生姜より
加熱した方が
より身体が温まる
って言う内容を放送してたの

蒸して加熱することにより
生の生姜には含まれていない成分の
ショウガオールってやつができて
それが身体を温めてくれるそうです

その加熱も
１００℃で３０分以上加熱しないと
ショウガオールってやつは
できないそうです。

蒸して加熱って言いました？

蒸して加熱
って聞いてすぐ浮かんだのが

「海水で蒸して作ってみよう」

ってことだった。

なので
実際に作ってみました。

生姜を切って

鍋に入れて

蒸して

天日干しして

完成

この蒸し生姜はすごいらしい

完成したものを
温熱の師匠に見せに行ったら

「これは、凄いエネルギーだな」

って驚いてました。

なので
僕みたいに海水つかわなくても
普通のお水で誰でも作れると思うので
気になる人は作ってみると良いかも

作り方は
生姜を１〜２mmくらいの厚さに切って
鍋で30分以上蒸して干すだけ

よければやってみてね