温熱カフェ– tag –

今回も呼んでいただきました 温熱キャラバン＠山形 開催してきました。 温熱カフェ＠山形も同時開催 そして 今回初めてとなる 温熱カフェ＠山形 も開催してみました 今回海水で蒸してみたのは 元祖中條饅頭を 蒸してみました 山形のお饅頭を 沖縄の海水で...

夏バテ予防にうなぎ 先日の土用丑の日に しつもんうなぎ部部長の 細野ゆーじさんが スーパーのうなぎを 美味しく食べる方法について 紹介してくれていた [keni-linkcard url="https://ameblo.jp/hsn-uz/entry-12498029279.html" target="_blank"] この し...

スペシャルゲストも登場 2回目となる 海水で蒸して食べてみる会 題して 温熱カフェ 今回は じゃがいも そら豆 を海水で茹でて食べてみましたよ こんな感じで茹でて 茹で上がったものがこちら 会の後半には まさかの師匠登場です 温熱カフェから 師匠を囲む...

とうもろこしは早く調理した方が良い？ 今週末に迫った 温熱カフェ [blogcard url="https://yoshibay7.com/onnetsu82/"] 今日は温熱カフェで使う素材を仕入れようと ハッピーモア市場へ お目当ての新ジャガを買おうと行ったものの 他の野菜の誘惑に負け 違...

二回目やります 温熱カフェは 海水温熱で使っている海水を使って 食べ物を蒸したり茹でたりして 実際に食べてみる会です。 海水温熱の研修中に お客さんから たくさんの野菜をいただいた事がありました。 その時に 遊び感覚で その野菜を海水で蒸してみた...